Illustrationen:
Detlef Kersten,
Margit Pawle

Internationale Küche

Schoko-Nuss-Butter

Du brauchst:
125 g Butter, 125 g gemahlene Haselnüsse, 2 EL Honig, 1 El Kakaopulver

So wird’s gemacht:
Am besten nimmst du die Butter eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank, damit sie schön weich ist; so lässt sie sich leichter verarbeiten. Gib alle Zutaten zusammen in eine Schüssel und rühre sie mit dem Handrührgerät gut durch, bis eine gleichmäßige Creme entsteht. Die Schoko-Nuss-Butter schmeckt lecker auf frischen Brötchen!


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